Maßnahmen gegen Afrikanische Schweinepest

Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) und Deutscher Jagdverband (DJV) veröffentlichen Empfehlungen zum Umgang mit der Tierseuche. Für Früherkennung und möglichen Seuchenfall sollten Behörden, Jäger…

Spitzenküche aus der Region

Joachim Kaiser erhält zum 9. Mal einen Michelin Stern RT 1 Nordschwaben, 15. 11. 2017 Das Restaurant Meyers Keller in Nördlingen bleibt weiter das einzige Sterne-Restaurant in Nordschwaben. Zum…

Wildes Fleisch

Im Herbst finden sich auf vielen Speisekarten Gerichte mit Wildschweinen oder Hirschen. Der Nördlinger Koch Joachim Kaiser verrät, was das Fleisch so besonders macht Ein Artikel der Augsburger…

Fürstliche Feiertage

Feiern Sie die Festtage im Fürstlichen Rahmen! Sie suchen noch eine passenden Location für Ihre private oder betriebliche Feier vor oder während der Feiertage? Wir haben noch einige Termine im…